Tosta Rustica Manzana y Avellana salsa de praliné
Personas
1
Tiempo de preparación
Dificultad
Coste
Receta creada por :
un chef, miembro de la BBCC
Momento(s) de consumo :
Desayuno
Merienda
Cena
Comida
Brunch
Aperitivo
Receta realizada con :
Lista de ingredientes
- 1 B’Break Muesli
- 1/2 manzana (tipo Pink Lady o Gala)
- 1 cucharadita de mantequilla suave
- Una pizca de canela
- 25 g de pasta praliné de avellana
- 1 cucharada sopera de nata líquida
- Algunos trocitos de avellanas tostadas
Etapas de preparación
- Precalentar el horno a 180 °C.
- Cortar el B’Break por la mitad a lo largo y luego tostar ligeramente ambas mitades en el horno durante 4 minutos.
- Pelar y cortar la manzana en rodajas finas.
- Dorar las rodajas en mantequilla con canela durante 5 minutos.
- Derretir suavemente el praliné con la nata líquida hasta obtener una salsa.
- Untar cada mitad de pan con un poco de la salsa de praliné caliente.
- Añadir las rodajas de manzana doradas en la sartén todavía tibias.
- Cubrir con la salsa de praliné restante.
- Espolvorear algunas avellanas tostadas troceadas.